ENTRANTES

Ensalada
Amanida
Salad


Consomé
Consomé
Broth


Zumo de tomate, piña o melocotón
Suc de tomàquet, pinya o prèssec
Tomato, pinapple or peach juice


PRIMEROS

Garbanzos estofados con bacalao
Cigrons estofats amb bacallà
Chickpeas stewed with cod


Canelones con bechamel y foie
Canelons amb beixamel i foie
Cannelloni with bechamel and foie


Menestra salteada
Minestra saltejada
Sauteed stew veggies


Empedrado de alubias
Empedrat de mongetes
Stoned beans


Ensalada con queso de cabra y pasas
Amanida amb formatge de cabra i panses
Salad with goat cheese and raisins


Torrada de chorizo picante
Torrada de xoriço picant
Spicy chorizo toast

SEGUNDOS

Salmón a la plancha con verduras salteadas
Salmó a la planxa amb verdures saltejades
Grilled salmon with sauteed vegetables


Tortilla de gambita al ajillo
Truita de gambeta a l’allada
Prawn omelette with garlic


Jarrete de ternera estofado
Jarret de vedella estofat
Braised beef shank


Flamenquín de pavo
Flamenquín de gall d’indi
Turkey flamingo (breaded with ham and cheese)


Churrasco de ternera a la brasa
Xurrasco de vedella a la brasa
Grilled beef churrasco


Panceta de cerdo a la brasa
Cansalada de porc a la brasa
Grilled pork belly


Pinchos de cerdo a la brasa
Pinxos de porc a la brasa
Grilled pork skewers


Chorizo criollo a la brasa
Xoriço crioll a la brasa
Grilled Creole chorizo


Butifarra de roquefort a la brasa
Botifarra de rocafort a la brasa
Grilled roquefort sausage


Butifarra a la brasa
Botifarra a la brasa
Grilled sausage


Muslo de pollo a la brasa
Cuixa de pollastre a la brasa
Grilled chicken thigh


Solomillo de ternera a la brasa 250gr. Aprox (Supl. 5,90€)
Filet de vedella a la brasa 250gr. Aprox (Supl. 5,90 €)
Grilled beef tenderloin 250gr. Approx (Suppl. € 5.90)


Costillas de cordero a la brasa (Supl. 4,20€)
Costelles de xai a la brasa (Supl. 4,20 €)
Grilled lamb ribs (Suppl. € 4.20)


Bistec de ternera a la plancha
Bistec de vedella a la plancha
Grilled beef steak


Sepia a la plancha (Supl. 4,20€)
Sèpia a la planxa (Supl. 4,20 €)
Grilled cuttlefish (Suppl. € 4.20)


POSTRES

Tarta de la casa
Pastís de la casa
Cake of the house


Manzana
Poma
Apple


Mandarina
Mandarina
Tangerin
e


Arroz con leche
Arròs amb llet
Rice pudding


Cuajada
Cuallada
Curt


Flan de queso
Flam de formatge
Cheese flan


Yogurt natural
Iogurt natural
Natural yogurt


Sorbete de limón
Sorbet de llimona
Lemon sorbet


Cucurucho de turrón
Cucurutxo de torró
Nougat cornet


Cucurucho de nata
Cucurutxo de nata
Cream cone


Bombón de vainilla
Bombó de vainilla
Vanilla cone


Menú de fín de semana de Braseria 101, incluido en el precio de vino La Sala (D.O Penedés), agua, refresco o cerveza.

11,90 € IVA incluído

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